Dégus&Co Restaurant à TOULOUSE (31000)

Dégus&Co

La Carte

LES OFFRES

LES PLANCHES

LA CARTE

LES FORMULES

LES BOISSONS

— Les Offres —

Happy hour

Entre 18h30 et 20h

— Bières pressions à -50% ,

— Mojitos à -50%

— Planches apéro à 10€ (Charcuterie/fromage/mixte)

Pour les midis

Pour les personnes qui ont peu de temps pour le déjeuner

Il y a possibilité de commander par téléphone dès 10h45 pour déjeuner sur place ou à emporter.

Nb: cela concerne tous les plats à la carte (hors cuissons particulières pour les viandes)

Offre le Snack du Gône

Hot dog, façon saucisson brioché personnalisable avec accompagnement à 11,50€.

(mise en place dès début novembre)

— Les Planches —

Planches

Planche de charcuterie

Jambon de parme, jambon bruni, cervelas, pâté en croûte Richelieu, Jésus, beurre maison

15.50€

Planche de fromages

Assortiment de fromages accompagné de cerises Amarena

16.00€

Planche apéritive mixte

Charcuterie & Fromages

16.00€

Proposé par

— Pour les végétariens —

Plats végétariens

Uniquement pour les végétariens

Steak végétarien

9.50€

Risotto de légumes du moment

15.00€

Proposé par

Desserts végétariens

Uniquement pour les végétariens

L’amandier

8.00€

Salade de fruits

4.00€

Proposé par

— La Carte —

Entrées

Salade lyonnaise, Cervelas et Lentilles

Prix: 7.60€

7.60€

Truite gravlax, crème d’avocat et salade

Prix: 12.50€

12.50€

Tenders au romarin (1 sauce au choix)

Prix: 9.90€

9.90€

Proposé par

Suggestions du chef

Risotto saumon agrumes

15.00€

Quenelle de Brochet gratinée, sauce Nantua accompagnée de risotto

13.50€

Tartare de bœuf à la provençale et ses frites maison

23.50€

Foie de Veau &Frites ou Salade

13.00€

Cuisses de grenouilles (200g environ) en Persillade accompagnées de salade

22.00€

Farcis Provençaux (3 pièces)

14.90€

Boeuf Wellington

24.50€

Proposé par

Accompagnements

Petite salade du chef

3.00€

Frites de pommes de terre

4.00€

Risotto

3.00€

Sauces: Moutarde à l’ancienne / mayonnaise à l’ail noir / Citron miel

1.00€

Frites de Patate Douce

5.00€

Proposé par

Desserts

Tropezienne

7.00€

Baba à la Chartreuse et agrumes

7.00€

Salade de Fruits

6.50€

Café gourmand

9.50€

Boule de Glace

2.50€

Assiette de Fromages (4 pièces)

8.00€

Proposé par

— Les Formules —

Personnalisez votre burger à votre goût 15.9€

supplément 50 cts garniture / Les burgers ne sont pas inclus dans les menus de groupe.

BUNS (PAINS)

Classique sésame

ou

Cheddar

VIANDES

Tender

ou

Bœuf

ou

Steak végétarien

Sauces

Citron miel

ou

Mayonnaise à l’ail noir

ou

Moutarde à l’ancienne

GARNITURES (3 au choix)

Salade

ou

Tomate

ou

Oignons frits

ou

Oignons confits

ou

Chèvre ou cheddar

ou

Bacon

ou

Cervelas

LES ACCOMPAGNEMENTS compris dans le prix

Petite salade du chef (roquette & pousses d’épinard, oignons frits et tomate)

ou

Frites de pommes de terre

ou

Frites de patate douce (1€ de supplément)

Proposé par

Menu 24.9€

(Entrée / Suggestion du chef / Dessert)

Entrées

Salade lyonnaise cervelas&lentilles

&

Truite gravelax et salade

Suggestions du chef

Quenelle de brochet sauce nantua et risotto

ou

Farcis provençaux

Desserts

Baba chartreuse/agrumes

ou

Tropezienne

Proposé par

— Les Boissons —

Coin Cafetier

* lait de vache entier ou lait végétal avoine/ amande (supp. 0,50€),

Expresso

2.00€

Américano

2.50€

Double expresso

3.50€

Cappucino

3.50€

Nocciolatte (café, caramel, noisette et lait)

3.50€

Chai latte

Café frappé (supp. 1€ double expresso): café / Sirop d’orgeat / Pointe de lait au choix / sucre

3.50€

Chocolat chaud ou Chocolat frappé

3.00€

Thé Bio noir / Thé Bio vert

3.00€

Verveine

2.50€

Thé frappé : le détox thé vert, menthe fraîche, jus de citron, sirop de sucre

3.00€

Proposé par

Cocktails

Ameretto sour (4Cl Amaretto)

10.00€

Americano

10.00€

Belle hélène (Rhum 4Cl / Saint Germain 2Cl / Purée de poires / Schweppes ginger beer)

11.00€

Beefeater fruits rouges (beefeater fraise / Purée de framboise)

12.00€

Bonbon rose (Gin/ Rhubarbe)

11.00€

Caïpirinha (cachaça)

11.00€

Expresso Martini (Vodka 4Cl / café)

11.00€

Gin fizz & Gin tonic

10.00€

Kir (cassis, pêche, cerise griotte)

6.00€

Kir royal (cassis, pêche, cerise griotte)

12.00€

Mojitos : Classique / Framboise / Fruit de la passion / Mangue / Kiwi / Rhubarbe / Ananas / Poire

9.00€

Mules : Jamaican (Rhum) / London (Gin) / Moscow (Vodka)

11.00€

Piña colada (Rhum / coco)

11.00€

Planteur (Rhum)

9.00€

Sergent (Téquila)

10.00€

Sergent mahani (Mezcal)

12.00€

Sex on the beach (Vodka)

10.00€

Spritz : Cinzano / Italicus (+2€ Pamplemouse) / Lillet rosé / Saint-germain

10.00€

Suzeprend moi (Suze / Gin / Ginger beer)

12.00€

Proposé par

Sans alcool

Mojitos : Classique / Framboise / Fruit de la passion / Mangue / Kiwi / Rhubarbe / Ananas / Poire

8.00€

Piña colada

8.00€

Planteur

8.00€

Eaux : Plate: Abatilles (75cl)

6.00€

Pétillante: Abatilles (75cl)

6.00€

Badoit rouge (33cl)

3.50€

Sirops : Citron/ Pêche / Grenadine / Fraise / Menthe / Orgeat / Cannelle

2.50€

Sodas

Coca cola Orangina Fuze Tea Tonic

3.00€

Jus de fruit

Orange, pomme, ace, tomate

3.50€

Proposé par

Champagnes

coupe

bouteille

Prosecco

coupe: 8.00€ / bouteille: 18.00€

8.00€

18.00€

Champagne Piper Heidsieck brut

coupe: 10.00€ / bouteille: 60.00€

10.00€

60.00€

Champagne Piper Heidsieck blanc de blanc

coupe: 10.00€ / bouteille: 70.00€

10.00€

70.00€

Proposé par

Spiritueux

Martini blanc ou rouge

8.00€

Suze

8.00€

Ricard ou Pastis

3.50€

Get 27

4.00€

Get perrier

8.00€

Baileys

4.00€

Vodka : Romanov

11.00€

Vodka Snow Queen

12.00€

Gins : Beefeater Pink (fraise)

10.00€

Monkey 47

12.00€

Dry Gin KI NO BI

11.00€

Belle Rive

12.00€

Rhums : Gouverneur 1648

10.00€

Pacto navio

10.00€

Havanna

9.00€

Whisky : Clan Campbell

9.00€

Nikka

12.00€

Bourbon : Duke

12.00€

Mezcal : Mahani

12.00€

Cachaça : Ypiòca Reserva

12.00€

Cognac : Hennessy

9.00€

Armagnac: Marquis de RoqueBrune

9.00€

Eau de vie de prune

6.50€

Proposé par

restaurant toulouse saint aubin

Dégus&Co

La Carte

— Les Offres —

Happy hour

Pour les midis

Offre le Snack du Gône

— Les Planches —

Planches

— Pour les végétariens —

Entrées Végétariennes

Plats végétariens

Desserts végétariens

— La Carte —

Entrées

Suggestions du chef

Accompagnements

Desserts

— Les Formules —

Personnalisez votre burger à votre goût 15.9€

BUNS (PAINS)

VIANDES

Sauces

GARNITURES (3 au choix)

LES ACCOMPAGNEMENTS compris dans le prix

Menu 24.9€

Entrées

Suggestions du chef

Desserts

Menu enfant 10€

Sirop / jus de fruit

Tender (poulet frit) ou Steack haché (bœuf) Accompagnements : purée / frites

1 boule de glace

— Les Boissons —

Coin Cafetier

Cocktails

Sans alcool

Champagnes

Spiritueux

restaurant toulouse saint aubin

Dégus&Co

La Carte

— Les Offres —

Happy hour

Pour les midis

Offre le Snack du Gône

— Les Planches —

Planches

— Pour les végétariens —

Entrées Végétariennes

Plats végétariens

Desserts végétariens

— La Carte —

Entrées

Suggestions du chef

Accompagnements

Desserts

— Les Formules —

Personnalisez votre burger à votre goût 15.9€

BUNS (PAINS)

VIANDES

Sauces

GARNITURES (3 au choix)

LES ACCOMPAGNEMENTS compris dans le prix

Menu 24.9€

Entrées

Suggestions du chef

Desserts

Menu enfant 10€

Sirop / jus de fruit

Tender (poulet frit) ou Steack haché (bœuf) Accompagnements : purée / frites

1 boule de glace

— Les Boissons —

Coin Cafetier

Cocktails

Sans alcool

Champagnes

Spiritueux

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